Le Nouvel An chinois, soit le Nouvel An selon le calendrier lunaire, est la fête la plus longue et la plus importante à Taïwan. La coutume consiste à profiter de la nouvelle année pour régler ses dettes, acheter de nouveaux vêtements, faire le grand nettoyage de printemps et célébrer des fêtes opulentes en famille, mais aussi à faire des sacrifices aux dieux et à offrir aux amis comme à la famille des enveloppes rouges (« hongbao ») contenant de « l’argent porte-bonheur ». Les détonations des pétards se font entendre toute la nuit du Nouvel An, et parfois encore les jours qui suivent.
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La veille et les trois premiers jours de la nouvelle année sont des jours fériés officiels ; mais ces vacances durent souvent une semaine complète. En fait, seuls les cinémas et les grands restaurants sont ouverts au cours de cette période.