Le sud de Taïwan est, à plus d’un point de vue, le centre culturel et historique de l’île. C’est ici que les immigrants chinois venus du continent s’installèrent dans un premier temps. Les coutumes et les traditions qu’ils amenèrent avec eux perdurent jusqu’à aujourd’hui.

Le sud de Taïwan est un exemple type de région contrastée. Les villages d’origine des aborigènes cohabitent avec les centres industriels de Taïwan. Les temples édifiés en hommage aux dieux se dressent au beau milieu de l’activité trépidante des villes modernes. À quelques pas de là, les villages des paysans donnent un aperçu de la façon dont on vivait à l’époque de la Chine ancienne. Les pagodes majestueuses et les temples abritant des centaines de statues dorées de bouddhas, les lacs calmes, la beauté des plages tropicales et les récifs de corail dessinés par les vagues font du sud de Taïwan une destination très attrayante.