La région centrale de l’île révèle la beauté spectaculaire de Taïwan : des lacs de montagne et la mer scintillante, des rivières agitées et des sources thermales fumantes, des sommets recouverts de neige et des vallées tropicales à la végétation luxuriante, des forêts smaragdines et des gorges déchiquetées.

À Taïwan, il est facile de circuler : les liaisons de bus directes entre les villes importantes et les curiosités naturelles sont généralement rapides, confortables et peu onéreuses. Sauf mention contraire, il est possible de se restaurer et de se loger, que ce soit dans des habitations luxueuses ou modestes, dans tous les lieux décrits. Il est conseillé de réserver les chambres à l’avance.