Goûtez à des plats que dégustaient déjà les empereurs de Chine et découvrez la grande diversité de la cuisine chinoise ainsi que les us et coutumes des copieux banquets chinois ! Le Festival de l’art culinaire chinois offre la possibilité de tester tous les styles régionaux de la cuisine chinoise. Taipei est très fière, et ce à raison, d’être l’endroit du monde où l’on trouve la meilleure cuisine chinoise.

Les meilleurs chefs cuisiniers des restaurants et des hôtels haut de gamme préparent une diversité infinie de recettes et créent de véritables chefs-d’œuvre à partir de différentes sortes de légumes, de fruits et de glaces qui vous donneront l’eau à la bouche. La préparation des plats, la décoration de la table, l’art de boire le thé et l’étiquette de la table vous seront expliqués dans le cadre de démonstrations et de conférences. Le Festival de l’art culinaire chinois est organisé tous les ans en août dans le World Trade Center.